Masa Madre sin gluten, el gluten es una proteína que naturalmente viene de regalo con todo lo que contenga trigo. En los últimos años se ha diagnosticado a muchas personas la celiaquía, la intolerancia y alergia al gluten. Otras personas también deciden acompañar a sus familiares afectados en su alimentación libre de gluten, pues siempre será más sencillo sumarnos desde nuestro menú familiar y acompañarles en el cambio obligado por salud que algunos tienen que hacer o simplemente sumarnos para prevenir enfermedades.
Puedes preparar:
- Base p/pizza.
- Pan p/bagels.
- Tortillas.
- Pan p/hamburguesa.
- Waffles.
- Crepas.
- Hotcakes.
- Pasteles.
Entre muchas cosas más.