La estevia o estevia eebaudiana es una planta natural cuyas hojas contienen una sustancia denominada esteviósido, la cual está compuesta de glucosa y rebaudiósido que aportan su poder endulcolorante. La estevia no contiene calorías, posee numerosas vitaminas y minerales y es medicinal.
Puedes endulzar:
- Infusiones.
- Leches vegetales.
- Yogurt.
- Fruta.
- Todo tipo de bebidas.